Vital Santé Véronique SCHRUTT naturopathe réflexologue plantaire
Vital Santé Véronique SCHRUTT naturopathe réflexologue plantaire

Vitamine C


 

Il s’agit d’une vitamine hydrosoluble c’est-à-dire que l’organisme ne la stocke pas. Un apport journalier est nécessaire.

La vitamine C est très fragile à la chaleur, à l’oxydation…

Propriétés :

-          action anti-oxydante, elle contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, les radicaux libres, lutte contre le vieillissement cellulaire

-          fonction énergétique, permet de lutter contre la fatigue

-          augmente la résistance aux infections, stimule les défenses immunitaires

-          prévient les maladies cardiovasculaires, fait baisser le taux de cholestérol

-          permet l’absorption du fer par le tube digestif

-          augmente l’élimination des métaux lourds

-          permet de lutter contre les allergies

Sources : les agrumes, les fruits acides, les pommes de terre nouvelles, les fruits (acérola, cassis, kiwi, fraise…) et légumes verts (cresson, épinard, persil, mâche, brocoli…).

Pas de supplémentation pendant les trois premiers mois de grossesse, si taux de fer important ou si calculs rénaux.

 



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