La spiruline est une algue d’eau douce (pas d’iode) de couleur bleue/verte, en forme de spirale d’où son nom (PH 8/9).
Algue à forte valeur nutritive : elle contient près de 70 % de protéines, des acides aminés essentiels (phénylalanine, méthionine, leucine, lysine…), vitamines du groupe B, vitamine E, minéraux, oligo-éléments (fer, calcium, magnésium, potassium, phosphore, zinc…), chlorophylle, des acides gras…
Propriétés de cette algue :
- action tonifiante, énergisante : permet d’augmenter la vitalité en cas de convalescence et de fatigue
- augmente la capacité de résistance : utile pour les sportifs
- faible apport calorique : idéal pour accompagner les régimes amaigrissants en plus de son action coupe faim
- action anti-oxydante
- source de protéines pour les végétariens…
ATTENTION : Afin d’éviter des crises curatives, commencer et arrêter progressivement cette algue
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