Alfalfa

ALFALFA

Medicago sativa

Plante herbacée et vivace originaire d’Asie et d’Afrique du Nord.

Le suc des feuilles est utilisé.

Les arabes l’avait baptisé plante « al-fac-facah » = père de toutes les nourritures.

Les chevaux étaient nourris avec cette plante afin de les rendre plus forts.

L’alfalfa constitue l’une des sources minérales les plus riches.

Propriétés :

- protéines 40 à 50 %

- minéraux : ex : calcium…

- oligoéléments : silice, fer, phosphore, cuivre, séléniumm, zinc

 Indications :

- stimulant général

- excellent pour les ongles  cassants, les cheveux ternes…

- en cas d’asthénie

- anémie

- ostéoporose….